Célia Bravin

Domingo, 25 Setembro 2011 – 10:32

Super limpeza no Mercadão – Ouça o boletim by radiowebcamarasp

A Secretaria de Coordenação das Subprefeituras, por meio de sua Supervisão Geral de Abastecimento (Abast), realiza nesta segunda-feira uma superlimpeza no mais tradicional mercado de São Paulo, o Mercadão da Cantareira.

Considerado o quarto ponto turístico mais visitado da cidade, o Mercadão terá o dia todo dedicado à limpeza, garantindo, assim, a qualidade de produtos e serviços já característica do local.

A ação no Mercadão incluirá toda a estrutura física e os alimentos, que serão conferidos e, posteriormente, realocados nas bancas.

Cada permissionário, arrendatário do Box, receberá um roteiro preparado pela Secretaria com os procedimentos de limpeza destinados ao seu ramo de atividade.

Uma equipe de técnicos da Supervisão Geral de Abastecimento acompanhará os trabalhos e realizará a vistoria final.

Além da higienização diária e desta grande limpeza, todos os mercados municipais de São Paulo passam regularmente por inspeção sanitária com vistoria técnica realizada por uma equipe de engenheiros composta por médicos veterinários e nutricionistas da Secretaria.