Em 1920, os padeiros de São Paulo trabalhavam sete dias por semana e quase 20 horas diárias. Como forma de regulamentar os dias e horários de funcionamento das padarias, a Câmara Municipal de São Paulo aprovou a Lei nº 2563, de 20 de dezembro de 1922, que buscava normatizar o horário de funcionamento das padarias além de estabelecer o descanso semanal dos empregados.
Neste episódio do Histórias da Câmara, o repórter Murilo Rincon, da Rede Câmara SP, conta como a produção de pães da capital paulista mudou após a criação da lei.
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