Ericka Perestrelo
Terça, 29 Novembro 2011 – 09:39
Campanha incentiva consumo consciente de sal – Ouça o boletim by radiowebcamarasp
A Secretaria Municipal da Saúde promove até o dia 2 de dezembro, no Parque do Ibirapuera, a Campanha Consumo Consciente do Sal.
Profissionais dos Programas Nutrição Paulistana e Saúde no Esporte distribuirão material educativo e darão orientação à população.
O objetivo é alertar as pessoas sobre os problemas que o uso abusivo do sal pode causar à saúde.
O excesso desse condimento está diretamente associado à hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, renais e alguns tipos de câncer.
A hipertensão, por exemplo, afeta 32% da população e é a principal causa de morte no Brasil.
De acordo com estimativas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), os brasileiros consomem, em média, 12 gramas de sal por dia, enquanto a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de até 5 gramas diárias, o equivalente a uma colher de chá.
