Célia Bravin
Segunda, 16 Abril 2012 – 14:23
Merenda escolar vegetariana – Ouça o boletim by radiowebcamarasp
A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) promoveu, nesta segunda-feira, na Câmara Municipal de São Paulo o primeiro seminário sobre merenda escolar vegetariana.
O evento, que contou com o apoio do vereador Roberto Tripoli (PV), teve como objetivo debater a alimentação vegetariana como opção saudável, sustentável e ética para alunos de todas as faixas etárias em todos os níveis, desde a creche até a universidade.
Marly Winckler, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira, diz como surgiu a ideia de implementação da merenda vegetariana.
Merenda escolar vegetariana – Ouça a presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira Marly Winckler by radiowebcamarasp
O assessor parlamentar da Secretaria da Educação, Daniel Guth, afirma que desde novembro do ano passado a merenda vegetariana vem sendo servida em algumas escolas, com uma demanda de 700 mil refeições.
Merenda escolar vegetariana – Ouça o assessor parlamentar Daniel Guth by radiowebcamarasp
De acordo com Daniel Guth, não houve rejeição à merenda vegetariana.
Merenda escolar vegetariana – Ouça o assessor parlamentar Daniel Guth by radiowebcamarasp
Daniel Guth afirma ainda que, a cada dia, é servido aos alunos um tipo de legume, fruta ou verdura diferente, para que não ocorra a repetição do alimento na mesma semana.
