Nos últimos anos, a alimentação saudável deixou de ser assunto apenas das aulas de ciências ou biologia e se tornou objeto de discussão entre pais e especialistas, tanto na área da educação quanto da saúde. O vereador Ricardo Young (PPS), um dos autores do Projeto de Lei (PL) 451/2013, que obriga a inclusão de alimentos orgânicos na alimentação escolar, defende que haja também uma mudança de hábito alimentar entre os professores.
Segundo o vereador, atualmente os professores não podem se alimentar de merenda escolar, pois recebem o vale refeição. Aí eles compram qualquer tipo de alimento, muitas vezes industrializados, e não dão o exemplo aos alunos. Como podemos avançar na discussão do combate ao uso de agrotóxicos se existe essa situação, questionou.
O projeto de lei, que também tem como autores Nabil Bonduki (PT), Natalini (PV), Goulart (PSD), Dalton Silvano (PV) e Toninho Vespoli (PSOL), foi debatido nesta quarta-feira (27/8) durante uma audiência pública da Comissão Permanente de Saúde, Promoção Social, Trabalho e Mulher.
Em 2012, a Abrasco (Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva) divulgou um dossiê que alerta sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde. De acordo com o documento, eles podem causar problemas como câncer, mal de Parkinson, má formação congênita, diabetes, alergias respiratórias, distúrbios de tireoide, depressão e aborto.
Estudos feitos pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) apontam que um terço dos alimentos consumidos diariamente no Brasil tem agrotóxicos.
(27/08/2014 17h03)
